“la Xanga”
Attraverso prodotti freschi, di stagione e di alta qualità offerti dall’isola, UNIC RESTAURANT riesce a portare una nuova freschezza all’offerta gastronomica di Ibiza sia nel concetto che nella forma delle sue creazioni.
Con a capo lo chef David Grussaute, formatosi nella Scuola di Cucina di Bordeaux, UNIC mescola magistralmente le tendenze della cucina attuale con la cucina francese e mediterranea.
El equilibrio y una perfecta alquimia de sabores y productos convierten sus creaciones en inolvidables.
De la mano de pequeños productores locales para ofrecer el mejor producto de temporada.